Harmonogram ćwiczeń i seminariów

dla Wydziału Dietetyki UJ CM studia magisterskie semestr I

dr G. Krzysiek-Mączka, dr R. Pajdo

 

Ćwiczenia: 

Piątki w 2020 roku: 23.10, 30.10, 06.11, 13.11

  • grupa ćwiczeniowa 1 + 2  godz. 10.00 - 11.30
  • grupa ćwiczeniowa 3        godz. 11.30 – 13.00

 

 

Ćwiczenia nr 1    

  1. pH-metria (film)
  2. Czynności jamy ustnej żołądka i jelit (film)

 

Ćwiczenia nr 2

Wybrane metody diagnostyki przewodu pokarmowego: 

1. Badanie pH przełyku i żołądka u ludzi.

2. Elektrogastrografia.

3. Manometria przełyku i żołądka.

4. Ultrasonografia przewodu pokarmowego

Ćwiczenia nr 3   

Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu.

  1. Bufory fizjologiczne
  2. Diagram Davenporta – analiza

 

Ćwiczenie nr 4    

  1. Ustalanie wzorca podstawowej przemiany materii.
  2. Oznaczanie metabolizmu spoczynkowego.
  3. Obliczanie całkowitej dobowej przemiany materii u człowieka.
  4. Zasady układania fizjologicznej diety dobowej.